Scuola di cucina
Sabato 26 ottobre
Menu completo: i sapori dell’autunno 80,00
Ora inizio lezione 10:00
Ora fine lezione 12,30
Argomenti trattati
Si tratterà zucca castagne funghi dall’antipasto al dolce
a fine lezione verrano degustati i piatti preparati.
Domenica 27 ottobre replica
Menu completo: i sapori dell’autunno 80,00
Ora inizio lezione 10:00
Ora fine lezione 12,30
Argomenti trattati
Si tratterà zucca castagne funghi dall’antipasto al dolce
a fine lezione verrano degustati i piatti preparati.
Sabato 2 novembre
Panino Gourmet 70,00
Ora inizio lezione 10:00
Ora fine lezione 12,30
a fine lezione verrano degustati i piatti preparati.
Argomenti trattati
Cominceremo la lezione preparando il un pane spettacolare particolarmente adatto alla preparazione di panini, poi ci si sbizzarrisce con stuzzichini tartine, ma anche hamburger di carne e di pesce salse e salsine.
Domenica 3 novembre
Panino Gourmet Replica 70,00
Ora inizio lezione 10:00
Ora fine lezione 12,30
a fine lezione verrano degustati i piatti preparati.
Argomenti trattati
Cominceremo la lezione preparando il un pane spettacolare particolarmente adatto alla preparazione di panini, poi ci si sbizzarrisce con stuzzichini tartine, ma anche hamburger di carne e di pesce salse e salsine.
Sabato 9 novembre
Pesce crudo 100,00
Argomenti trattati
Il pesce crudo non è mai solo tagliato e servito, vedremo abbinamenti, affumicatura, ma anche l’utilizzo dei pesci crudi nei piatti mischiando crudo e cotto per apprezzarne meglio tutte le varianti
Domenica 10 novembre
Pesce crudo Replica 100,00
Argomenti trattati
Il pesce crudo non è mai solo tagliato e servito, vedremo abbinamenti, affumicatura, ma anche l’utilizzo dei pesci crudi nei piatti mischiando crudo e cotto per apprezzarne meglio tutte le varianti
Sabato 16 novembre
Cioccolato! Cioccolato! 80,00
Argomenti trattati
Il cioccolato, il più goloso versatile e complicato ingrediente per i veri golosi: quindi via con un dolce una mousse ma anche la tempera per fare i cioccolatini in casa
Domenica 17 novembre
Cioccolato! Cioccolato! Replica 80,00
Argomenti trattati
Il cioccolato, il più goloso versatile e complicato ingrediente per i veri golosi: quindi via con un dolce una mousse ma anche la tempera per fare i cioccolatini in casa
Argomenti trattati
Il cioccolato, il più goloso versatile e complicato ingrediente per i veri golosi: quindi via con un dolce una mousse ma anche la tempera per fare i cioccolatini in casa
Oggi il ristorante Parizzi ospita anche una scuola di cucina.
Un angolo di tecnologia, creato con la collaborazione di KitchenAid dove potrai assistere alle lezioni di cucina di Marco e Cristina Parizzi.
La scuola ospita al massimo 8 persone, il programma si divide in Corsi e Lezioni
Corsi
Sono composti da più lezioni e descrivono un percorso didattico che affronta degli argomenti quali: corso cucina di base, avanzato ecc. Possono essere acquistati solo in pacchetto
negozio on line
Lezioni
Sono tematiche, possono riguadare una tipologia di prodotti (carni per esempio) o un evento (la cena di natale) Possono essere acquistate singolarmente
Sia i corsi che le lezioni sono didattici: si è a tu per tu con lo chef, ma non si possono maneggiare i prodotti, per motivi di igene e sicurezza.
